Una corretta alimentazione: menù giornaliero per dimagrire, principi nutrizionali, ricette

Torturarsi con diete ed esercizi fisici intensi non è affatto una soluzione per perdere peso.

Nella maggior parte dei casi, diete rigide e scioperi della fame non faranno altro che peggiorare la situazione. Per sbarazzarsi dei fianchi cadenti, è sufficiente sistemare la dieta, abbandonare il cibo spazzatura e il fast food, imparare a cucinare correttamente e bere abbastanza acqua.

Se segui le semplici regole del miracoloso PP, puoi facilmente perdere peso, ripristinare il metabolismo e la digestione, migliorare il tuo benessere, l'umore e le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.

Una corretta alimentazione: un menu per tutti i giorni per dimagrire

Alimenti consigliati per una corretta alimentazione

Se segui le semplici regole del miracoloso PP, puoi facilmente perdere peso, ripristinare il metabolismo e la digestione, migliorare il tuo benessere, l'umore e le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.

Se ti avvicini saggiamente al menu, dimenticherai la sensazione di fame. Un altro importante vantaggio di creare una dieta: puoi fare affidamento sulle tue preferenze di gusto e sulla quantità adatta a te.

Per creare un menu, calcola il tuo apporto calorico giornaliero tenendo conto della tua altezza, peso ed età. Non essere pigro per pesare il tuo cibo e contare calorie, proteine, grassi e carboidrati. Per contare, procurati un quaderno o scarica un'applicazione speciale che ti aiuterà a contare le calorie che mangi. Scegli gli alimenti in modo che non vadano oltre la norma.

La colazione per tutti i giorni con la giusta alimentazione

Non dimenticare una colazione abbondante e abbondante, presta attenzione a cereali, uova, frutta, ricotta. È meglio mangiare banane e uva nella prima metà della giornata. Bevi un po' di tè.

Snack per tutti i giorni

spuntini nutrizionali sani

Adatto come spuntino:

  • Kefir aromatizzato con miele o marmellata.
  • Una fetta di cioccolato fondente e una mela verde.
  • Ricotta o yogurt con frutta.
  • Un bicchiere di yogurt o latte cotto fermentato.
  • Ricotta alle erbe sul pane.
  • Una manciata di noci o frutta secca.

Pranzo per tutti i giorni con una corretta alimentazione per dimagrire

Grano saraceno con pollo e verdure come opzione salutare per il pranzo

Presta attenzione al pranzo: dovrebbe essere abbondante e nutriente. Se pensate ad un secondo pasto aggiungete al menù zuppe e brodi caldi.

  • Gulash di carne con contorno.
  • Cavolfiore cotto in panatura.
  • Lasagne alle verdure.
  • Zuppe con brodo di pollo.
  • Carne magra.

Cena per tutti i giorni con una corretta alimentazione

cibi sani per cena

La cena è un pasto facile da digerire e ipocalorico. Pertanto, dai la preferenza ai seguenti piatti:

  • Frittata con verdure.
  • Casseruola di ricotta e insalata di verdure.
  • Carne cotta.
  • Verdure stufate e petto di pollo.
  • Pesce bianco al vapore con verdure.
  • Frutti di mare e riso.

Principi di corretta alimentazione per la perdita di peso: menu settimanale

Puoi perdere chili in più e normalizzare il tuo metabolismo aderendo al PP.

I principi di una tale dieta sono facili da seguire anche per i più pigri:

  1. Mangiare in porzioni da 200 grammi. Riduci gradualmente la tua porzione abituale per non avere fame.
  2. Contare il contenuto calorico degli alimenti consumati.
  3. Mangiare in piccole porzioni. Dovresti mangiare almeno 5 pasti. Consumare gli spuntini: seconda colazione e spuntino pomeridiano.
  4. Assicurati di gustare una colazione abbondante e abbondante. Se hai un debole per i cibi ipercalorici, mangiali al mattino.
  5. La carne è parte integrante del menu, ma non usate troppe varietà grasse, date la preferenza a vitello, pollame e coniglio.
  6. Mangiare frutta e verdura ogni giorno per prevenire problemi digestivi.
  7. Bevi più acqua. Bere al mattino mezz'ora prima e dopo i pasti. Puoi diluire l'acqua con succo di limone e zenzero.
  8. Cucinalo tu stesso! Evita i fast food e gli alimenti trasformati.
  9. Mangia qualcosa allo stesso tempo.
  10. Non evitare completamente determinati alimenti. Non mettere il tuo corpo in uno stato di stress, a volte concediti cibi dolci, salati e dannosi, ma modera il tuo entusiasmo in modo che si adatti al tuo KBZHU.

Prodotti consentiti e vietati

Questo è solo un esempio di come potrebbe essere un menu settimanale.

Puoi comporlo secondo i tuoi gusti ed escludere prodotti indesiderati. La tua lista include:

  • maionese acquistata in negozio;
  • patatine, cracker, pesce essiccato;
  • tagliatelle istantanee;
  • cibo in scatola, salsicce;
  • caramelle, lecca-lecca, cioccolatini;
  • Alcool (in via eccezionale si può bere del vino rosso).

Quando si passa al PP, evitare le sigarette.

Quando crei il tuo menu, assicurati di includere:

  • Carne, pollame, pesce, uova.
  • cereali e patate;
  • latticini;
  • frutta e verdura;
  • Miele;
  • Oli e grassi: Olio di pesce, burro e olio vegetale in piccole quantità.

Ricette semplici per una corretta alimentazione per tutti i giorni

I principi della PP sembrano noiosi, insipidi e insipidi. Ma al contrario, ci sono tantissime ricette deliziose e sazianti con cui sbizzarrirsi. Per perdere qualche chilo e ottenere da cibi semplici tutti gli elementi utili al nostro organismo, basta preparare correttamente piatti semplici e familiari, rispettando alcune regole.

Utilizzare una quantità minima di olio, dare la preferenza alle ricette in umido, bollite, cotte al forno e al vapore. Ridurre il consumo di sale e sostituirlo con salsa di soia.

I principi PP non vietano l'uso di spezie, quindi sentitevi liberi di aggiungere pepe, erbe aromatiche, cipolle e aglio.

Ecco alcune ricette semplici e deliziose per tutti i giorni.

Zuppa di grano saraceno con verdure

Zuppa di grano saraceno con verdure su una corretta alimentazione

Questa zuppa aromatica di grano saraceno non differisce nel gusto dalla ricetta classica. La versione dietetica della zuppa greca viene preparata senza patate e le verdure aggiuntive non vengono fritte.

Ciò riduce significativamente il contenuto calorico, ma non influisce in alcun modo sul gusto o sull'aspetto appetitoso.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 1 pezzo;
  • grano saraceno – 80 g;
  • Cipolla – 1 pezzo;
  • carote grandi – 1 pz.;
  • Paprica – 1 pz.;
  • Zucchine – 1 pz.;
  • Pomodori – 2 pezzi;
  • un mazzetto di erbe fresche;
  • Sale e spezie - a piacere.

Preparazione:

  1. Sciacquare il filetto di pollo, eliminare la pelle, le ossa e i depositi di grasso. Tagliatelo a pezzetti e mettetelo in una pentola con acqua bollente salata. Quando si scotta la carne, eliminare la schiuma in modo che il brodo diventi limpido e pulito. Mentre la carne cuoce, occupatevi delle verdure e dei cereali.
  2. Ordinare il grano saraceno, sciacquarlo, asciugarlo su un asciugamano asciutto o su tovaglioli di carta e friggerlo in una padella fino a quando appare un caratteristico aroma ricco. Aggiungere i cereali nella padella dopo aver fatto bollire il brodo per 20 minuti. Prenditi 10 minuti.
  3. Sbucciare la cipolla e tagliarla a piccoli semianelli. Grattugiare le carote sbucciate su una grattugia grossa e metterle in una casseruola. Dopo 3 minuti aggiungere nella padella i peperoni e le zucchine tagliati a cubetti finemente tritati, sbucciati e senza semi.
  4. Dopo 2 minuti aggiungere alla zuppa 2 pomodori tagliati a fettine. A fine cottura potete aggiungere sale, pepe e spezie a piacere.
  5. Coprite la padella con un coperchio, abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per 10 minuti.
  6. Dopo aver tolto la zuppa finita dal fuoco, aggiungere le erbe tritate finemente.

Zuppa di purea di verdure con funghi

Zuppa di purea con crostini con una corretta alimentazione

Diversifica la tua dieta con una zuppa leggera e delicata. È poco calorico perché preparato senza un filo di olio e gli ingredienti sono estremamente leggeri e sani.

Ingredienti:

  • Funghi – 300 g;
  • Patate – 3 pezzi;
  • una manciata di piselli;
  • una manciata di fagiolini;
  • Carote – 1 pz.;
  • Aglio – 2 spicchi;
  • Sale, spezie - a piacere.

Preparazione:

  1. Lavate i funghi, asciugateli e tagliateli a pezzetti piccoli e casuali. Mettetela in una pentola con acqua bollente salata.
  2. Sbucciare le verdure - patate, una manciata di piselli, carote e una manciata di fagiolini - tagliarle anch'esse a pezzetti piccoli e casuali e unirle ai funghi. Cuocere gli ingredienti fino a completa cottura delle carote e delle patate. Le patate dovranno risultare morbide.
  3. Prendete qualche bel pezzo di funghi e qualche fagiolo dal brodo. Mettete il resto in un frullatore e riducetelo ad una purea liscia. Mettete la purea in una pentola, mescolate e aggiungete gradualmente il brodo fino al raggiungimento della densità desiderata.
  4. Schiacciare alcuni spicchi d'aglio con una pressa. Cuocere la zuppa di purea sul fuoco, aggiungendo spezie a piacere e aggiustando di sale.
  5. Servire la zuppa finita sui piatti, guarnire con funghi e verdure del brodo e cospargere con erbe fresche. La zuppa risulta essere molto abbondante, ricca e salutare.

Filetto di pollo con verdure

come cucinare le verdure con il pollo per una corretta alimentazione

Prepara una cena a base di pollo sana e nutriente.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 1 pezzo;
  • Paprica – 2 pezzi;
  • Carote – 1 pz.;
  • Cipolla – 1 pezzo;
  • fagiolini – 200 g;
  • Olive – 100 g;
  • pomodorini – 200 g;
  • sale, spezie.

Preparazione:

  1. Sciacquare accuratamente il filetto, asciugarlo e strofinarlo con una miscela di spezie e sale. Mettere da parte.
  2. Tagliare due peperoni a listarelle, sbucciarli, sciacquarli dai semi ed eliminare le pareti. Taglia una carota grande in piccoli cerchi o strisce.
  3. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Tagliare a metà i pomodorini e le olive.
  4. Mettete tutte le verdure in una ciotola, aggiungete i fagiolini e le olive, mescolate e condite con un po' di sale e pepe.
  5. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Condire una pratica pirofila con olio d'oliva e aggiungere qualche verdura. Disporre sopra il filetto di pollo e coprire con le restanti verdure.
  6. Cuocere il pollo per 35-40 minuti.

Riso con pollo e verdure

Cucinare riso e verdure per una corretta alimentazione

Un'opzione incredibilmente gustosa e succosa per preparare una cena abbondante. Pollo leggero e dietetico, un appetitoso cocktail di verdure e riso sono un'ottima combinazione che soddisferà anche i buongustai più esigenti.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 1 pezzo;
  • Paprica – 2 pezzi;
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio. l.;
  • Cipolla – 1 pezzo;
  • Aglio – 2 spicchi;
  • Pomodori – 2 pezzi;
  • Riso – 1 bicchiere;
  • Sale, spezie, erbe aromatiche.

Preparazione:

  1. Tagliare il filetto di pollo in pezzi arbitrari e metterlo in una ciotola. Tagliare due peperoni a listarelle. Condire gli ingredienti con peperoncino macinato e olio d'oliva. Attenzione.
  2. Metti gli ingredienti in una padella riscaldata. Friggere per 7-8 minuti fino a metà cottura. Ritorna nella ciotola. Aggiungere le cipolle grandi e l'aglio tritati nella padella. Tagliare i pomodori a cubetti.
  3. Aggiungere nella padella il riso precotto e i pomodorini tagliati a pezzetti. Aggiungere sale e spezie aromatiche a piacere e mezzo bicchiere di acqua pulita. Mescolare bene gli ingredienti e friggere nuovamente il filetto. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere finché l'acqua non sarà completamente evaporata.
  4. Servire il piatto finito caldo, guarnito con erbe fresche.

Insalata dietetica con melanzane

Insalata dietetica con melanzane per una corretta alimentazione

L'insalata è ideale come antipasto, contorno per la cena o come spuntino salutare.

Ingredienti:

  • Melanzane – 2 pezzi;
  • Aglio – 1 spicchio;
  • Verde: coriandolo, prezzemolo, cipolla – 1 mazzetto ciascuno;
  • Pomodorini – 10 pezzi;
  • Succo di limone – 1 cucchiaio. l;
  • semi di lino - un pizzico;
  • sale, spezie.

Preparazione:

  1. Tagliare le melanzane a cubetti.
  2. Aggiungere lo spicchio d'aglio e la cipolla tritati e sbucciati in una padella riscaldata. Friggere senza olio, mescolando continuamente.
  3. Disporre le melanzane, versare mezzo bicchiere di acqua pulita, condire con spezie e sale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando più volte.
  4. Lavare i pomodori, tagliarli in quarti piccoli, sciacquare, asciugare e tritare finemente il coriandolo, il prezzemolo e i cipollotti.
  5. Mettete le melanzane, i pomodori e le erbe aromatiche in una ciotola profonda e condite con succo di limone e olio d'oliva se lo desiderate. Disporre l'insalata nei piatti e guarnire con semi di lino.

Conclusione

La maggior parte delle persone crede che un'alimentazione sana sia noiosa, noiosa e contenga molti divieti. Questa è un'opinione sbagliata: può essere gustoso e appagante e, a differenza delle diete, permette di coccolarsi con i dolci.

Una dieta dimagrante ben ponderata ti aiuterà a perdere chili in più, a migliorare il tuo metabolismo e a migliorare significativamente la tua salute.